La comida que vino de América

Con la colonización del Nuevo Mundo muchos alimentos fueron traídos a Europa, entre ellos el maíz, la patata, el boniato, la habichuela, el tomate, el pimiento, el girasol, el pavo. Esto revolucionó por completo la alimentación, creando una competencia entre España y Portugal por ver quién llegaba primero a las especias de América. Así mismo comienza este breve repasaso acerca de la comida que vino de América a Europa y viceversa.

Entrevista a Joaquim Prats

Conversamos con Joaquim Prats Entrevista para EducaHistoria realizada por José Luis de la Torre   Fue el primer catedrático de Didáctica de la Historia en España cátedra que se creó  en la Universidad de Barcelona. Es un referente para muchos profesores de secundaria que aprendimos con los materiales innovadores realizados por su querido Historia 13-16. Pero también es un referente de la didáctica de la Ciencias...

El viaje a la Luna

El 25 de mayo de 1961, el presidente John F. Kennedy declaró solemnemente ante el Congreso de EE UU su objetivo de enviar un estadounidense a la Luna antes del final de la década. Ahí empezaba la aventura de el viaje a la luna. Nunca como en aquella época se destinaron tantos fondos a la carrera espacial. Entre 1959 y 1973, la NASA gastó 23.600 millones de dólares (unos 105.700 millones de euros actuales). La mayor...

Irak: la encrucijada del mundo

Un reportaje de Dolors Camenforte y Ángel Hernández Editado por JL de la Torre Lorente   IRAK (1918-1990): Encrucijada del mundoEl territorioEl territorio actual de Irak coincide aproximadamente con el de la antigua Mesopotamia (tierra situada entre los ríos Tigris y Eufrates) en el Oriente medio. Estas tierras fueron la cuna de una serie de civilizaciones muy importantes (la sumeria, la babilónica, la asiria, la...

Top 5 lugares con historia

 1.- STONEHENGEConsiderado como uno de los monumentos prehistóricos más importantes del mundo, este impresionante círculo de piedra está situado en la planicie de Salisbury, a 130 km al oeste de Londres), Se estima que su construcción se desarrolló a lo largo de unas ochenta generaciones, durante unos 1.600 años. El conjunto que hoy vemos en pie está compuesto por cuatro circunferencias concéntricas.  La más exterior de...

Tenochtitlán: la principal urbe de Mesoamérica

Tenochtitlán: la principal urbe de Mesoamérica La fundación de Tenochtitlán, lo que es ahora Ciudad de México, fue un momento en donde la historia se entrelaza con la leyenda. En dicha época de esplendor era una de las ciudades más significativas y organizadas del mundo y quien lideraba el imperio que regía gran parte de Mesoamérica. Existen infinidad de versiones las cuales han sido puntos de discusión respecto a la...

El tanque Mark I male en la I Guerra Mundial

La I Guerra Mundial trajo la táctica militar de las trincheras. Un ejército construía una gran zanja en la tierra con la que se protegía del enemigo. A unos metros instalaba una alambrada de púas que impedía que la infantería enemiga pudiera llegar fácilmente a la trinchera propia. Entre la trinchera de un ejército y el contrario se establecía lo que se denominaba como “tierra de nadie”, un terreno lleno de socavones de...

El cocinero de Felipe III

Francisco Martínez Montiño (conocido popularmente como Montiño) fue el célebre cocinero de Felipe II, Felipe III y Felipe IV, sirviendo para la casa real española 34 años. En su libro Arte de Cocina (1.611) explica que realizó un aprendizaje en las cocinas de palacio. A modo de ejemplo os reproducimos una merienda de las que sugiere el cocinero para el rey.  Si estás interesado en adquirir el facsímil puedes...

El no de Rosa Parks

A veces un simple gesto puede cambiar las cosas. El 1 de diciembre de 1955 en Alabama, Rosa Parks, una costurera negra de 42 años de edad, se dispuso a usar el transporte público para regresar a casa y se sentó en uno de los asientos del medio. Al subir un hombre blanco, según la ley de aquel entonces, ella debía cederle el asiento, pero no lo hizo. El conductor le amenazó con llamar a la policía, pero siguió negándose....

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"Quizá la más grande lección de la historia es que... Escuchar Podcast
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En 1527, las tropas del emperador Carlos V se plantaron... Escuchar Podcast
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Fecha: 06-05-2021
https://www.youtube.com/watch?v=IiHq1w9OVbE ... Escuchar Podcast
Fecha: 06-05-2021
Podcast: AcademiaPlay

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